Świąteczne pierniczki bez cukru u ''Koników Morskich''

400g mąki

100g roztopionego masła

2 duże jajka

100g miodu

1 łyżka przyprawy do piernika

1 łyżka kakao

0.5 łyżeczki sody oczyszczonej

Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 4mm podsypując delikatnie mąką. Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180ºC przez 8-10 minut. Pierniczki można udekorować roztopioną gorzką czekoladą. Smacznego!